Gastronomie

„Sorry Nachbar, Du bekommst einen ge…len Beachclub.“ – „LU’s Beach Club“ eröffnet am Willersinn

Lasst uns ein Spiel spielen. Schließe Deine Augen. Stell Dir vor, Du hast gerade so richtig Lust auf Sommer, Sonne, Sonnenschein, Urlaub, Strand und einen gepflegten kühlen Cocktail in der Hand. Du liegst auf Deinem Liegestuhl, hast Dich die letzte Zeit beim Bouldern im Extreme verausgabt, hast in Oppau beim Calledemics Dich gestreckt und Ja Du hast es Dir wirklich verdient. Das sagt sogar Doc.Davos. Du hast frei. Ist geil oder? Und jetzt, denke an Ludwigshafen, den kleinen kühlen verregneten …

mehr...

Wo aus Kunden erst Gäste und dann Freunde werden: Maudacher Kaffeerösterei(en) im Roastatelier

Holla, was für ein Morgen. Es ist Samstagmorgen. Die Sonne treibt uns etwas aus den Federn. Lang war der Freitagabend, die Gespräche nach der Podiumsdiskussion waren lang, der Weg nach Hause steinig. Aber gut. Gestern war gestern und heute ist heute. Genug der Überlegung und hinein in den Tag. Beginnen wir also mit der Morgenroutine mit dem schleppenden Gang zur Kaffeemaschine. Wir öffnen unsere vakuumversiegelte Aromaaufbewahrungsbox mit dem „braunen Gold“, greifen zum Löffel und löffeln ins Leere. „Was ist das?“ …

mehr...

„ZuHaus in LU“ oder wie ein Fels in der Brandung die Stellung hält und in den Mai tanzt.

Zuerst haben wir es für einen Aprilscherz gehalten, als am 01. April 2025 die Schlagzeile „Schadstoffe entdeckt: Kulturzentrum Das Haus geschlossen“ im Onlineauftritt der Rheinpfalz und einen Tag später in der Papierausgabe halb Ludwigshafen unter Schock setzte. Wie jetzt? „DasHaus“, das Kulturzentrum mit den kleinen und größeren Veranstaltungen, den Möglichkeiten der freien Kulturszene einen Ort zu finden, einen Flohmarkt zu organisieren oder die monatlichen Rap-arien der Harfenklänge der Ludwigshafener Musikkollegen um die Music Gourmétz, ist geschlossen. „What a F…ck“. Schockstarre …

mehr...

DONG QUE: – VIETNAMESE FUSION: Wir sagen, sie haben magische Kräfte

Wir beobachten ja schon einige Zeit, was sich in den Räumen des EX-ZIKI und EX-Andechser in der Ludwigstraße 73 in der Innenstadt tut. Ab und zu waren wir dort, haben durch die manchmal geöffnete Tür geblinzelt und wurden neugierig auf das, was dort entsteht, immer in unserer Rubrik Gerüchteküche. Jetzt also war es soweit. Was unter dem Arbeitstitel „Vietnamese Fusion Kitchen“ dort hergerichtet wurde, eröffnete am 09.04.2025 unter dem Namen „DONG QUE – Vietnamese Fusion“ und könnte die hiesige Gastro-Szene …

mehr...

2025 – Die Gastrobewegung dreht sich weiter.

In unserer Rubrik Gerüch(t)eküche beginnt das Jahr 2025 turbulent. Wir haben einige Gastronomien besucht, Neue für uns entdeckt und Augen und Ohren für Veränderungen in unserer Ludwigshafener Gastrowelt offen gehalten. So haben wir uns am 06.01.2025 an den Schützenplatz (Rottstraße) gewagt. Hier öffnete das Café Palpito, wo wir uns kurz eine Verschnaufpause gönnen konnten. Leckeren Kuchen, Waffeln und ausgewählte Kaffeespezialitäten in gemütlicher Atmosphäre, klein, mit Sesseln und Sofa und einer riesigen Karte. Wer es noch nicht kennt. Schaut rein. Café …

mehr...

Wenn der Hamburger am Berliner Platz rollt: Burger-Fastfood-Hotspot am fast unbekannten Ende der Wredestraße

Es ist Sonntagnachmittag. Die Temperaturen sind erheblich gesunken, die Sonne schafft es nicht durch die dicke Wolkenschicht am Himmel. Der Tag ist somit ideal, sich wieder auf die Suche nach den kleinen und großen positiven Überraschungen und mysterieusen Ecken unserer Heimat zu begeben. Und was passt besser zu einem solchen Tag als die in tausenden Grautönen versetzten Hochstraßenbrualismus fotografisch einzufangen, diese Monsterbauwerke mit ihren roten Netzen, die als Schutz montiert, scheinbar wie eine Schlingpflanze um das Straßennetz greifen. Und so …

mehr...