Holla, was für ein Morgen. Es ist Samstagmorgen. Die Sonne treibt uns etwas aus den Federn. Lang war der Freitagabend, die Gespräche nach der Podiumsdiskussion waren lang, der Weg nach Hause steinig. Aber gut. Gestern war gestern und heute ist heute. Genug der Überlegung und hinein in den Tag. Beginnen wir also mit der Morgenroutine mit dem schleppenden Gang zur Kaffeemaschine. Wir öffnen unsere vakuumversiegelte Aromaaufbewahrungsbox mit dem „braunen Gold“, greifen zum Löffel und löffeln ins Leere. „Was ist das?“ …
Wo aus Kunden erst Gäste und dann Freunde werden: Maudacher Kaffeerösterei(en) im Roastatelier
