Wir beobachten ja schon einige Zeit, was sich in den Räumen des EX-ZIKI und EX-Andechser in der Ludwigstraße 73 in der Innenstadt tut. Ab und zu waren wir dort, haben durch die manchmal geöffnete Tür geblinzelt und wurden neugierig auf das, was dort entsteht, immer in unserer Rubrik Gerüchteküche. Jetzt also war es soweit. Was unter dem Arbeitstitel „Vietnamese Fusion Kitchen“ dort hergerichtet wurde, eröffnete am 09.04.2025 unter dem Namen „DONG QUE – Vietnamese Fusion“ und könnte die hiesige Gastro-Szene …
DONG QUE: – VIETNAMESE FUSION: Wir sagen, sie haben magische Kräfte
